Rotolo speck, funghi freschi e scamorza affumicata

Preparazione: tagliare i funghi freschi e la scamorza affumicata a fettine sottili; prendere la base del rotolo e dopo aver scaldato un lato, mettervi sopra prima lo speck, poi i funghi e infine la scamorza affumicata; non dimenticare un filo d’olio per insaporire la tua pietanza! Arrotolare la base partendo da un lato fino a creare un rotolo; terminare la cottura scaldando tutta la superficie.

Servire caldo e mangiare con gusto! Buon appetito!